Produsent: Pinea
Distrikt: Spania, Ribera del Duero
Type: Rødvin
Drue: Tempranillo
Alkohol: 15%
Sukker: 1,3 g/l
Serveringstemperatur: 16-18°C
 
«17 by Pinea» er en elegant og kraftfull rødvin laget på 100 % Tempranillo-druer fra Ribera del Duero i Spania. Vinen er produsert av Bodegas Pinea, et moderne vinhus grunnlagt i 2014 av barndomsvennene Hugo Del Pozzo og Vicente Pliego. De har som mål å lage verdensklasseviner ved å bruke druer fra høytliggende vinmarker med variert jordsmonn, noe som gir druene stor karakter.
 
Smaksprofil
«17 by Pinea» har en dyp kirsebærrød farge med fiolette nyanser. Duften er intens og parfymert med aromaer av mørke bær som bjørnebær, plommer og blåbær, samt subtile balsamiske hint fra eikefatet, vanilje, kakao og lett ristet eik. Smaken er fyldig og kraftig med fløyelsmyke tanniner, balansert syre og en lang, avrundet finish.
 
Produksjon og aldring
Vinen er laget av håndplukkede druer fra Pinea-godsets 35 hektar, som består av ni ulike vinmarker med varierende jordtyper, hellinger og alder på vinplantene. Druene gjennomgår en kaldmacerering før fermentering i store ståltanker. Deretter lagres vinen i franske eikefat i 20 måneder, noe som gir den struktur og kompleksitet. Vinen har et lagringspotensial på opptil 20 år.
 
År med aldring, minutter av glede, øyeblikk som varer evig, dette er Pinea