Beskrivelse

Franciacorta Milledì Brut DOCG fra Ferghettina er en eksklusiv Blanc de Blancs fra Franciacorta i Lombardia, laget på 100 % Chardonnay. Navnet Milledì betyr «tusen dager» og viser til den lange lagringen på bunnfall, som gir vinen ekstra kompleksitet, dybde og finesse.

I glasset fremstår vinen strågul med gyldne refleksjoner og elegante, vedvarende bobler. Duften er raffinert og nyansert med aromaer av sitrus, modne epler og hvite blomster, kombinert med delikate toner av brioche, ristede nøtter og et hint av mineralitet.

Smaken er balansert og elegant med frisk syre, kremet mousse og god konsentrasjon. Den lange lagringen på bunnfallet gir en rik tekstur og kompleksitet, samtidig som fruktigheten og friskheten bevares. Avslutningen er lang, harmonisk og elegant.

Druene kommer fra nøye utvalgte vinmarker, og vinen modnes i Ferghettinas karakteristiske firkantede flasker som gir større kontaktflate mellom vin og bunnfall under lagringen.

Mat som passer perfekt:
– Østers og skalldyr
– Kamskjell og grillet fisk
– Sushi og sashimi
– Lette retter med lyst kjøtt

Franciacorta Milledì Brut DOCG fra Ferghettina er et raffinert valg til feiringer og spesielle anledninger, og passer perfekt når du vil servere en elegant musserende vin med dybde, finesse og italiensk eleganse.

Vivino