Beskrivelse

Pierpaolo Pecorari Pecorari Merlot er en elegant og fruktig rødvin fra Friuli Venezia Giulia i Nordøst-Italia, produsert av Azienda Agricola Pecorari. Regionen er kjent for sitt unike jordsmonn og klima, som gir ideelle forhold for å produsere balanserte og aromatiske viner.

I glasset fremstår vinen dyp rubinrød. Duften er rik og innbydende med aromaer av modne plommer, kirsebær og røde bær, kombinert med subtile toner av krydder, urter og et hint av kakao.

Smaken er rund og harmonisk med middels fylde og silkemyke tanniner. Den saftige frukten gir vinen en tilgjengelig og elegant stil, mens den balanserte syren bidrar til friskhet og struktur. Ettersmaken er behagelig og vedvarende med preg av mørk frukt og krydder.

Vinmarkene ligger i Friuli Venezia Giulia, hvor det karakteristiske ponca-jordsmonnet – en blanding av mergel og sandstein – bidrar til vinens struktur og mineralitet. Dette gir vinen både dybde og eleganse.

Mat som passer perfekt:
– Pasta med kjøttsaus
– Grillet kylling eller svinekjøtt
– Lam og lette kjøttretter
– Modnede oster

Pecorari Merlot er en elegant og lettdrikkelig rødvin som kombinerer fruktighet, balanse og myk struktur. En perfekt vin til gode middager og til deg som ønsker en klassisk italiensk Merlot med finesse og karakter.