Barbera D’Asti DOCG

Produsent : Laficaia

Distrikt: Italia, Piemonte, Asti

Type: Rødvin

Drue: Barbera

Alkohol: 14%

Sukker: 2,7 g/l

Serveringstemperatur: 18-20°C

Karakter.

Dyp rubin-rød med garnet-toner som utvikler seg med lagring.

Intens og eterisk aroma – røde frukter som kirsebær og jordbær, med undertoner av lakris, krydder og vanilje fra eikeføring. Tørr, fyldig og velstrukturert med en rund munnfølelse. God syrestruktur gjør den velegnet til modning.

Laficaia Barbera d’Asti DOCG tilbyr en moderne, saftig og fruktfokusert stil, samtidig som den bærer tradisjonens preg. Med intens rødfarge, tradisjonell fruktighet og en krydret eleganse, er den et uttrykk for Piedmonts ambisjon om å løfte Barbera til et høyere nivå. Den balanserer livlig syre og silkesmoot tanninstruktur, og leverer en vin som er både umiddelbar og karaktersterk.

Uovertruffen til pasta med tomatsaus, kjøttretter, supper og modne oster. Også glimrende til retter med and, gås eller villsmaketerter. Passer ypperlig til en uformell piknik, som sommerdrink eller med rustikk, italiensk mat