Pazo de la Cuesta Brancellao

Pazo de la Cuesta Brancellao

Produsent: Pazo de la Cuesta

Distrikt: Spania, Galicia, Ribeira Sacra

Type: Rødvin

Drue: Brancellao

Alkohol: 12,5%

Sukker: 2,6 g/l

Serveringstemperatur: rundt 15°C

Pazo de la Cuesta Brancellao er en sjelden og uttrykksfull rødvin fra Ribeira Sacra i Galicia, laget på 100 % Brancellao – en lokal druesort med stor potensial. Vinen er produsert av Pazo de la Cuesta, en historisk vingård i Ribas de Sil, kjent for sitt fokus på bærekraftig dyrking og tradisjonelle metoder.

Vinen har en lys rubinrød farge med klar og livlig glans. Duften er intens, med aromaer av røde bær, krydder og balsamiske toner som minner om kaffe og kakao, og gjenspeiler vinmarkenes terroir. I munnen er den frisk og strukturert, med en behagelig tekstur og en god balanse mellom frukt, syre og tanniner. Avslutningen er lang, ren og elegant.

Pazo de La Cuesta Brancellao lages på 100 % Brancellao fra 40 år gamle vinranker plantet i leirholdig granittjord. Druene høstes for hånd, avstilkes og gjæres i rustfrie ståltanker ved 16–18 °C. Etter gjæringen modnes vinen i åtte måneder på bunnfall i nye franske eikefat på 300–500 liter.

Denne vinen passer utmerket til retter som kylling i karri, kalvestek med kastanjer og sjalottløk, eller kanin tilberedt med øl og sennep.

Pazo de La Cuesta Brancellao regnes som en av de mest uttrykksfulle representantene for den sjeldne Brancellao-druen.

Pazo de la Cuesta Brancellao har stilt inn som en fremtredende representant for den sjeldne Brancellao-druen fra Ribeira Sacra. 

Vinen har mottatt flere prestisjefylte utmerkelser, noe som understreker dens kvalitet og potensial.

• Gran Oro: Brancellao 2022 ble tildelt Gran Oro i Guía de Vinos Destilados y Bodegas de Galicia, en av de mest prestisjefylte vinveiledningene i Galicia.

• Gold Medal: Vinen ble tildelt gullmedalje i Mondial des Vins Extrêmes 2024, en internasjonal konkurranse som fokuserer på viner fra ekstreme vinområder. 

• Bronsemedalje: I Decanter World Wine Awards 2025 ble Pazo de la Cuesta Brancellao tildelt bronsemedalje. 

Disse anerkjennelsene reflekterer vinens kompleksitet, friskhet og uttrykksfullhet, og bekrefter dens plass i toppen av spanske viner.