Produsent : Dominio del Bendito

Distrikt: Spania, Toro

Type: Rødvin

Drue: 100% Tinto del Toro / Tempranillo

Alkohol: 16%

Sukker: 2,6 g/l

Serveringstemperatur: Lett avkjølt ca 16°C

 

Cuesta de las Musas er en eksklusiv rødvin fra vinhuset Dominio del Bendito, beliggende i D.O. Toro i Castilla y León, Spania. Denne vinen er laget av 100 % Tinta de Toro-druer, en lokal variant av Tempranillo, og kommer fra gamle vinstokker som er mellom 70 og 100 år gamle, plantet i sandholdig jord med kalkstein i dypet. Vinmarken er delt inn i to sektorer: én plantet for seksti år siden, og en annen med vinstokker som er over hundre år gamle

​

Karakteristikk:

Cuesta de las Musas er en kraftig og kompleks vin med en dyp kirsebærrød farge og granatrøde toner. Aromaene inkluderer mørke bær, florale noter og subtile kryddertoner. I munnen er vinen silkemyk og kompleks, med stor intensitet, balanse og finesse.

Vi anbefaler å nyte denne vinen til mat da den er ganske fyldig. Denne vinen passer utmerket til rødt kjøtt, vilt og modne oster. Den representerer det beste fra Toro-regionen og er et godt valg for vinelskere som søker dybde, kompleksitet og karakter.

Kan med fordel luftes for å få frem aroma og smaker.

 

Druene høstes for hånd og gjennomgår en 28-dagers fermentering og maserasjon i små betongtanker. Deretter modnes vinen i minimum 22 måneder på nye franske eikefat.

​

Cuesta de las Musas har fått høye vurderinger fra vinanmeldere, blant annet 97 poeng fra Robert Parker for årgangene 2016 og 2018.​

​